{"id":19741,"date":"2023-10-18T19:42:55","date_gmt":"2023-10-18T17:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/velbehagklinikk.no\/?p=19741"},"modified":"2023-10-18T19:42:55","modified_gmt":"2023-10-18T17:42:55","slug":"vitamin-k","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/vitamin-k\/","title":{"rendered":"Vitamin K | Ern\u00e6ringskilden"},"content":{"rendered":"\n<p>Vitamin K er et fettl\u00f8selig vitamin som finnes i to former. Hovedtypen kalles fyllokinon, og finnes i gr\u00f8nne bladgr\u00f8nnsaker som gr\u00f8nnk\u00e5l, ruccola og spinat. Den andre typen, menakinoner, finnes i noen animalske matvarer og fermenterte matvarer. Menaquinoner kan ogs\u00e5 produseres av bakterier i menneskekroppen.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/velbehagklinikk.no\/blogg\/vitamin-k\/\" data-type=\"post\" data-id=\"19741\">Vitamin K<\/a> bidrar til \u00e5 lage ulike proteiner som trengs for blodkoagulasjon og oppbygging av bein. Protrombin er et vitamin K-avhengig protein som er direkte involvert i blodkoagulasjon. Osteokalsin er et annet protein som krever vitamin K for \u00e5 produsere friskt benvev.<\/p>\n\n\n\n<p>Vitamin K finnes i hele kroppen, inkludert lever, hjerne, hjerte, bukspyttkjertel og bein. Det brytes ned veldig raskt og skilles ut i urin eller avf\u00f8ring. P\u00e5 grunn av dette n\u00e5r det sjelden toksiske niv\u00e5er i kroppen, selv ved h\u00f8yt inntak, noe som noen ganger kan skje med andre fettl\u00f8selige vitaminer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anbefalt inntak<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><em>AI:<\/em> Et &laquo;tilstrekkelig inntak&raquo; brukes n\u00e5r det ikke er nok bevis til \u00e5 fastsette et anbefalt daglig inntak (RDI). AI-mengden estimeres for \u00e5 sikre ern\u00e6ringsmessig tilstrekkelighet. For voksne over 19 \u00e5r er AI for vitamin K 120 mikrogram (mcg) daglig for menn og 90 mcg for kvinner, og for gravide eller ammende.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover alignfull is-light\" style=\"min-height:435px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim-100 has-background-dim\" style=\"background-color:#ffffff\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-image-fill-element\" style=\"grid-template-columns:35% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/velbehagklinikk.no\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Solaray-vitamin-K-kompleks-60-tabletter-velbehag.jpg\" alt=\"Solaray vitamin K kompleks 60 tabletter-velbehag\" class=\"wp-image-13745 size-full\" style=\"object-position:50% 50%\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000;font-size:32px\"><strong>Vitamin k &#8211; Solaray<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#000000;font-size:17px\">Oppdag Solaray K Vitamin Kompleks \u2013 det ultimate tilskuddet for \u00e5 opprettholde god benhelse! Med en unik kombinasjon av vitamin K-1, K-2 og D-3, vil dette produktet gi deg alt du trenger for \u00e5 holde skjelettet ditt sunt og sterkt. Vitamin K-1 og K-2 er avgj\u00f8rende for at blodet skal kunne levre seg, mens K-2 ogs\u00e5 hjelper immunforsvaret med \u00e5 fungere normalt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Om vitamin K og blodfortynnende<\/h3>\n\n\n\n<p>Vitamin K bidrar til \u00e5 lage fire av de 13 proteinene som trengs for blodkoagulasjon, noe som stopper s\u00e5r fra \u00e5 bl\u00f8 kontinuerlig slik at de kan leges. Personer som er foreskrevet blodfortynnende for \u00e5 forhindre blodpropper fra \u00e5 dannes i hjertet, lungene eller bena, blir ofte informert om vitamin K. P\u00e5 grunn av sin blodkoagulerende effekt, har vitamin K potensialet til \u00e5 motvirke effekten av blodfortynnende legemidler. En vanlig metode som estimerer blodniv\u00e5er av vitamin K, er \u00e5 m\u00e5le protrombintid (PT), eller hvor lang tid det tar for blodet \u00e5 koagulere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/velbehagklinikk.no\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vegetables-fruits-and-text-vitamin-k-on-green-background.jpg\" alt=\"Vegetables, fruits and text Vitamin K on green background\" class=\"wp-image-20030\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vegetables, fruits and text Vitamin K on green background<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Personer som tar blodfortynnende som warfarin (Coumadin) kan anbefales \u00e5 spise en konsistent mengde vitamin K fra mat og tilskudd. Selv om sm\u00e5 endringer i vitamin K-inntak sjelden p\u00e5virker PT, kan store og plutselige variasjoner i inntak endre PT-niv\u00e5er og forstyrre medikamentets effektivitet.<\/p>\n\n\n\n<p>Vitamin K er ikke et obligatorisk n\u00e6ringsstoff p\u00e5 n\u00e6ringsdeklarasjonen, men personer som tar blodfortynnende medisiner f\u00e5r vanligvis informasjon om matvarer som inneholder vitamin K fra legen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Om vitamin K og beina<\/h3>\n\n\n\n<p>Vitamin K er involvert i produksjonen av proteiner i bein, inkludert osteokalsin, som trengs for \u00e5 forhindre svekkelse av bein. Noen studier har vist at h\u00f8yere vitamin K-inntak er forbundet med lavere forekomst av hoftebrudd og lav bentetthet. I tillegg har lave blodniv\u00e5er av vitamin K blitt koblet til lav bentetthet.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En rapport fra Sykepleierhelseunders\u00f8kelsen antyder at kvinner som f\u00e5r minst 110 mikrogram vitamin K per dag har 30% lavere sannsynlighet for \u00e5 brekke hoften enn kvinner som f\u00e5r mindre enn det. Blant sykepleierne halverte det \u00e5 spise en porsjon salat eller annen gr\u00f8nn bladgr\u00f8nnsak om dagen risikoen for hoftebrudd sammenlignet med \u00e5 spise \u00e9n porsjon i uken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/velbehagklinikk.no\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/nutritious-ingredients-containing-natural-minerals-and-vitamin-k.jpg\" alt=\"Nutritious ingredients containing natural minerals and vitamin K\" class=\"wp-image-20032\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nutritious ingredients containing natural minerals and vitamin K<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Data fra Framingham Heart Study viste ogs\u00e5 en sammenheng mellom h\u00f8yt vitamin K-inntak og redusert risiko for hoftebrudd hos menn og kvinner, og \u00f8kt bentetthet hos kvinner.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Imidlertid har resultatene fra kliniske fors\u00f8k og metaanalyser v\u00e6rt motstridende om vitamin K-tilskudd reduserer beinbrudd. Dette kan skyldes en rekke andre faktorer som p\u00e5virker beinhelse, inkludert mangel p\u00e5 kalsium, vitamin D og vektb\u00e6rende trening, som alle kan maskere en nytteeffekt av vitamin K-tilskudd.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vitamin K og hjertehelse<\/h2>\n\n\n\n<p>Noen f\u00e5 studier har unders\u00f8kt rolle til vitamin K for hjertehelse. Vitamin K er involvert i produksjonen av matrix Gla-proteiner (MGP), som bidrar til \u00e5 forhindre kalsifisering eller herding av hjertearterier, en medvirkende \u00e5rsak til hjertesykdom. Fordi forskning p\u00e5 dette omr\u00e5det er veldig begrenset, trengs flere studier f\u00f8r et spesifikt inntak av vitamin K utover standardanbefalingen foresl\u00e5s for denne tilstanden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Matkilder<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fyllokinon\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gr\u00f8nne bladgr\u00f8nnsaker inkludert gr\u00f8nnk\u00e5l, neper, ruccola, spinat, brokkoli, rosenk\u00e5l, k\u00e5l, salater<\/li>\n\n\n\n<li>Soya- og rapsolje<\/li>\n\n\n\n<li>Salatdressinger laget med soya- eller rapsolje<\/li>\n\n\n\n<li>Berikede m\u00e5ltidserstatninger<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Menaquinoner\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Natto (fermenterte soyab\u00f8nner)<\/li>\n\n\n\n<li>Mindre mengder i kj\u00f8tt, ost, egg<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tegn p\u00e5 mangel<\/h3>\n\n\n\n<p>Vitamin K-mangel hos voksne er sjeldent, men kan forekomme hos personer som tar medikamenter som blokkerer vitamin K-metabolisme, som antibiotika, eller hos dem med tilstander som for\u00e5rsaker d\u00e5rlig opptak av mat og n\u00e6ringsstoffer.<\/p>\n\n\n\n<p>Mangel er ogs\u00e5 mulig hos nyf\u00f8dte spedbarn fordi vitamin K ikke krysser placenta, og morsmelk inneholder lite. Den begrensede mengden koaguleringsproteiner ved f\u00f8dsel \u00f8ker risikoen for bl\u00f8dning hos spedbarn hvis de ikke f\u00e5r vitamin K-tilskudd.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f8lgende er de vanligste tegnene p\u00e5 mangel:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lengre tid for blodet \u00e5 koagulere eller forlenget protrombintid (som m\u00e5lt hos lege)<\/li>\n\n\n\n<li>Bl\u00f8dninger<\/li>\n\n\n\n<li>Hemoragisk bl\u00f8dning<\/li>\n\n\n\n<li>Osteopeni eller osteoporose<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/velbehagklinikk.no\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pensive-doctor-working-on-her-desktop-pc-at-doctor-s-office-.jpg\" alt=\"Pensive doctor working on her desktop PC at doctor's office.\" class=\"wp-image-19585\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Visste du at<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Antibiotika kan \u00f8delegge vitamin K-produserende bakterier i tarmen, og dermed potensielt redusere vitamin K-niv\u00e5er, spesielt ved bruk i mer enn noen f\u00e5 uker.<\/li>\n\n\n\n<li>Personer som har d\u00e5rlig matlyst mens de bruker langvarige antibiotika, kan ha st\u00f8rre risiko for mangel og kan dra nytte av et vitamin K-tilskudd.<\/li>\n\n\n\n<li>Fordi vitamin K er fettl\u00f8selig, er det best \u00e5 spise vitamin K-rik mat med litt fett for \u00e5 forbedre opptaket. Dryss derfor litt olivenolje eller tilsett hakket avokado til din favoritt bladgr\u00f8nnsakssalat!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Referanser:<br><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>National Institutes of Health Office of Dietary Supplements: Vitamin K Fact Sheet for Health Professionals <a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminK-HealthProfessional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminK-HealthProfessional\/<\/a>. Accessed 6\/25\/2018.<\/li>\n\n\n\n<li>Weber P. Vitamin K and bone health. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0899900701007092\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutrition<\/a>. 2001;17:880\u20137.<\/li>\n\n\n\n<li>Feskanich D, Weber P, Willett WC, Rockett H, Booth SL, Colditz GA. Vitamin K intake and hip fractures in women: a prospective study. <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article-abstract\/69\/1\/74\/4694133\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Am J Clin Nutr<\/a>. 1999;69:74\u20139.<\/li>\n\n\n\n<li>Booth SL, Tucker KL, Chen H, et al. Dietary vitamin K intakes are associated with hip fracture but not with bone mineral density in elderly men and women. <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article-abstract\/71\/5\/1201\/4729293\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Am J Clin Nutr<\/a>. 2000;71:1201\u20138.<\/li>\n\n\n\n<li>Booth SL, Broe KE, Gagnon DR, et al. Vitamin K intake and bone mineral density in women and men. <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article-abstract\/77\/2\/512\/4689716\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Am J Clin Nutr<\/a>. 2003;77:512\u20136.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamin K er et fettl\u00f8selig vitamin som finnes i to former. Hovedtypen kalles fyllokinon, og finnes i gr\u00f8nne bladgr\u00f8nnsaker som gr\u00f8nnk\u00e5l, ruccola og spinat. Den andre typen, menakinoner, finnes i noen animalske matvarer og fermenterte matvarer. Menaquinoner kan ogs\u00e5 produseres av bakterier i menneskekroppen. Vitamin K bidrar til \u00e5 lage ulike proteiner som trengs for [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":23555,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-19741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kosttilskudd"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19741\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/headless.velbehagklinikk.no\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}